Com uma colher de água, bate-se um ovo, juntando-lhe uma colher de farinha e algum sal. Depois de tudo bem batido, deita-se num caldo de batata, já a ferver, gota a gota, formando assim as pérolas. O caldo de batata deve estar levemente temperado de azeite,
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Sem comentários:
Enviar um comentário