Batem-se, com quatro gemas de ovos, 150 g. de acúcar, juntem-se 200 g. de batata já cozida e esmagada, bata-se de novo tudo numa massa, de maneira a ficar bem espessa; adicionam-se 50 g, de amendoas descascadas e partidas aos pedaços, canela, limão, uma casca de laranja e as claras batidas em ponto de neve. Leve-se em forma untada de manteiga a forno brando, deixando cozer durante uma hora.
17.9.05
Subscrever:
Enviar feedback (Atom)
Sem comentários:
Enviar um comentário